休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃，如果不能挖掘出當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，不能做好產(chǎn)業(yè)定位，談何能長(zhǎng)久運(yùn)營下去呢？而做休閑農(nóng)業(yè)，就是為了盈利，能帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)活起來，所以產(chǎn)業(yè)定位是很重要的主業(yè)要能盈利。

在產(chǎn)業(yè)定位上，首先，休閑農(nóng)業(yè)如何盈利？你賺誰的錢？正如人體需要造血功能一樣，休閑農(nóng)場(chǎng)必須有核心產(chǎn)業(yè)支撐和造血，才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期健康發(fā)展，農(nóng)場(chǎng)才能獲得自給自足。如果沒有主要產(chǎn)業(yè)的支持，農(nóng)場(chǎng)的未來會(huì)有偏差，后期很難推廣和擴(kuò)大。

休閑農(nóng)業(yè)包括旅游產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)互動(dòng)。休閑和農(nóng)業(yè)都不能忘記！休閑農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)。如果我們離開農(nóng)業(yè)，只有休閑而沒有生產(chǎn)，我們將失去農(nóng)業(yè)與休閑互動(dòng)的優(yōu)勢(shì)。

我們不能忘記休閑，只關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品，把農(nóng)場(chǎng)變成生產(chǎn)基地；太多太少，兩者都不應(yīng)忽視。

產(chǎn)業(yè)定位的最高層次是在主業(yè)本身盈利，并在此基礎(chǔ)上做其他產(chǎn)業(yè)和衍生服務(wù)，做到進(jìn)退無憂。莊園害怕更多的收入，但卻不那么精致、豐富和凌亂。最后，我不知道我的花園靠什么掙錢？我不知道什么最吸引人。

一般來說，1000畝以上的中大型園區(qū)，主要可以生產(chǎn)第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)；我們要有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，繼續(xù)發(fā)展三大產(chǎn)業(yè)，無進(jìn)退之憂。

對(duì)于中小型項(xiàng)目，甚至是小型家庭農(nóng)場(chǎng)來說，如何在農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上衍生出更多的產(chǎn)品，進(jìn)而帶來經(jīng)濟(jì)效益，是舊農(nóng)業(yè)村和農(nóng)場(chǎng)亟待解決的問題。從對(duì)多個(gè)案例的調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，在做得好的農(nóng)業(yè)公園中，更多的是從田園風(fēng)景區(qū)的角度出發(fā)，在兼顧種植的基礎(chǔ)上，形成一種生活方式，整合更多的體驗(yàn)項(xiàng)目。比如，“農(nóng)業(yè)科普?qǐng)@、DIY工作坊、有機(jī)蔬菜基地、田園生態(tài)餐廳”，讓人們來這里除了購買水果和蔬菜，還可以體驗(yàn)更多種類的功能。原來的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)業(yè)收入變小，而第二產(chǎn)業(yè)加工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)收入變大。許多休閑農(nóng)場(chǎng)的餐飲和住宿收入占總收入的70%或80%。

產(chǎn)業(yè)定位還包括是做休閑農(nóng)業(yè)還是變相做房地產(chǎn)，近年來，一些嗅覺敏銳的房地產(chǎn)開發(fā)商轉(zhuǎn)向土地做休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)際上是養(yǎng)老地產(chǎn)項(xiàng)目。有時(shí)，政府甚至在土地和規(guī)劃方面扮演著邊緣角色。政府非常開明，不支持這種行為。這種方法有風(fēng)險(xiǎn)，所以最好直接做房地產(chǎn)。

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